耐火材料的抗渣性即在高温下抵抗熔渣侵蚀和沖刷的能力。熔渣从广义上讲，指高温下与耐火材料相接触的炉渣、燃料灰分、飞尘、铁屑、石灰、熔融金属、玻璃液等。抗渣性是耐火材料重要使用性能，对于改善生产工艺、指导正确使用有重要意义。熔渣侵蚀破坏耐火材料的机理十分复杂，有化学反应、物理作用以及物理化学作用。一般包括有熔渣向耐火材料渗透，耐火材料在熔渣中溶解、反应，熔渣冲刷以及由此引起的剥落。

据河南耐火材料厂专家介绍熔渣的种类很多，性质差别很大，概括分为酸性渣、碱性渣和中性渣3类。不同的渣对同种耐火材料的侵蚀各不相同。就是同一种渣，也会因渣的粘度、温度等的不同而对耐火材料的侵蚀不同。熔渣与耐火材料相互作用的温度、气氛接触时间、接触面积、操作条件等，对耐火材料的抗渣性都有影响。一般情况下，温度越高，耐火材料抗渣性越差，接触时同越长，侵蚀越严重。熔渣的流动对耐火材料的机械冲刷也会影响到耐火材料的抗渣性。

应针对熔渣的特点和性质，结合使用条件，选择与熔渣相适应的耐火材料原料和适宜旳生产方法，以保证获得组织致密、结构均匀的耐火材料。